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虎口戏水
发布日期 : 2023-07-28 09:57:57 文章来源 : 潮州日报

  □ 谢娇兰

  炎夏酷暑,只想逃离钢筋森林,找一处清凉地小隐!朋友引荐龙川山里一个叫青龙湖的地方,有青山绿水和民宿。13个人,两部车,终于踏上诗与远方的路。

  导航把我们从高速引向一处山里,山路七弯八拐,水泥道有些破损,溅起路上一朵朵黄泥水花,看来不是新修的景点。今年雨水多,天气就像个十七岁的少年,总想干一件惊世骇俗的大事,一阵一阵的,轰隆隆地来,又悄然消失。

  不觉来到“虎口”。“虎口”两个字容易让人联想到凶险,为何用此名?后来听阿勇介绍,虎口是这里一个近千年的自然村,因地形而名,当初是为了方便记住。

  客栈两层楼房,外观简陋。但店家打理得诗情画意,营造出属于民宿的浪漫休闲感。我们的车就停在院子前灰埕上,像走亲戚。放眼绿林深处,一湾碧湖隐约可见。

  自驾长途劳顿,楼下门口有花、有茶、有书,工夫茶桌上新摘的小个向日葵随意插,人也随意起来,坐等风来。也等舌尖上美食。

  农家菜亮点之一是这里的土鸡煲,山上放养,论只卖,做成鸡煲,肉质鲜嫩,很下饭。

  长这么大,儿时见到现在不知多少茬的南瓜,居然能掐尖儿炒来做菜。记得不久前,也吃过豌豆尖儿,听说这玩意市场上卖得很贵,甚至芋梗、芭蕉梗都能用来做菜吃,真的颠覆了我的认知。不过,想想也是,我儿时的七十年代乡下缺油少肉,纵有好菜,没好油好肉相配,也煮不出什么味道。端上来的南瓜苗加了皮蛋瘦肉,爆了蒜头,入口嫩,细嚼,有点毛毛的粗糙感,味道特别。

  民宿女主是揭阳人,嫁作澄海妇,管理几个学龄孩子,经营民宿,半缘谋生半缘隐,并非想像中的半山客人家。厨艺有潮汕味,满是民间烟火气。帮手也都是自家人,婆婆、妹妹。以前的妇道人家,已然成了新时代民宿开拓者。

  南瓜尖掐来炒,这大南瓜做菜就不陌生了,粉糯的品种,上汤焗,大块入口,即是美食。这南瓜一边冒尖儿拼命生长,扩大领域,一边结果生籽,献礼人类,绝对是南瓜中的好母亲。

  房间简朴,时见原生态,一铺一被一床柜,茶壶室外小茶座上找。明白主人的用意,喝茶看山看水看月亮就该在室外面对大自然。晚上偶遇一两只蛤蟆也是有的,胆小的尖叫声常常源自女人,我在乡下生活过,只觉得亲切,可以不用扫把,捏走它。

  房间的好处是开窗见绿,见蓝天、见白云、见星星……一面落地玻璃恰到好处地打开你的想像力。当然,有边界感的,则会介意,缺少私密性。

  午后小寐片刻,便开始了清凉之行。

  民宿男主阿勇,老家与我同乡,周末才过来帮忙。房子就那么几间,便物以稀为贵了。难怪之前一直没订到,而扩展空间却是阿勇不愿意承受之累,毕竟就那么几个帮手。

  阿勇轻车熟路,带我们上船,启航戏水。

  约莫十分钟,便到一个湾口。先前来过河源无数次,知道万绿湖的阔大,不知道还有藏得这么隐秘的一处碧玉湖。此湖叫青龙湖,也叫枫树坝水库,为东江流域的一段。湾口两面青山相对出,刚好挡住了热情的阳光。

  这里水深估略三四米,发着绿宝石般纯净的波澜,让人蠢蠢欲动,恨不得一跃入水,来个透心凉。但很快我们又感觉划艇更刺激来劲,一个个从小白迅速过渡到轻松驾驭的水手。

  甚至可以平稳立身在漂浮的桨板船上划向白云边,阿勇的航拍机,适时拍下我们无师自通操练得最熟悉的那一段板上花样。

  两个多钟的玩水,兴尽而返。累并快乐着!

  晚上二楼房间我们全包了,细心的主人又搭起了两个临时帐篷,准备给看星星的人。

  约好凌晨五点半出发到枫树坝上看雾。阿勇吹响集结号,两车相随,沿着昨日来路出发。

  绕田园,过村庄,玉米熟了,稻田也黄了。丰收在望。

  这里的玉米高达两米,人在其间,恍入高梁地,玉米个头硕大,农家直接吊干在地里,或采摘后门前串串晒干,喂牲口。

  近坝上,停车赏雾。阿勇说绝不逊于郴州小东江。

  细看,果然不假。

  雾蒙蒙的,在江这边,又在江那边,时而堆积成云,时而游走如气。

  阿勇带了小艇,自己先下江演示一番。又让我们尝试。清晨的江水清冽冰凉,因为冷热相交,形成雾气。雾里看江,一半清晰一半迷蒙,撩人游兴。

  漫步江边,堤沿早起的阿伯已锄倒了一小段玉米秆。问他几岁了,他反应灵敏,87了!看样子以为六七十呢!是山水养人,还是劳动最美,那就不得而知了。


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