您现在的位置 : 网站首页 >> 文化 >> 今日闲情
别样的粽子
发布日期 : 2020-06-26 09:31:35 文章来源 : 潮州日报

  □ 朱金贤

  说来惭愧,第一次吃粽子,已是成年后。

  读大学的第一个端午节,我在食堂里意外发现粽子。长方形、用细线捆扎、个头很小,却长得匀称、美观,有豆沙馅、花生馅、火腿馅等种类。我一口气吃了五个。自此,我便深深迷恋那滑糯、柔软、香甜的味道。

  我开始责怪母亲的小气,为什么不给我们包粽子吃呢?

  我的老家,端午节并没有吃粽子的习俗。在很长一段时间里,我都不知道世间还存在一种叫粽子的食物。在家里,端午节吃得最多的是包子。麦面的皮、红糖酥子馅或青椒肉馅,所有的原材料都在故乡的土地上萌芽、生长。这对于一个并不富裕的家庭,真是莫大的恩赐。

  在小学的课堂上,我第一次知道端午节要吃粽子。我问母亲:“为什么我们不吃粽子呢?”母亲的眼里闪过一丝不安。顿了一下,她又说:“我们没有糯米,怎么包粽子呢?”母亲的话让我一度很失落,但在时光的流逝里,她做的包子又渐渐让我忘记了粽子。

  每年端午节,母亲都用灵巧的双手给我舌尖上的美味。走出大山求学后,我在市场里见到过粽子,生的、熟的都有,却从未买过。除了囊中羞涩的原因,大概还有埋藏在内心深处的包子情结。

  工作后,我也有能力吃到各种各样的粽子。我曾把城里的粽子带回老家,让母亲品尝。母亲嗔怪我:“过节的东西家里都有,何必花冤枉钱,再说粽子又不好吃。”后来姐姐说,我带回去的粽子,母亲舍不得一次吃完,有一些都放馊了。那一瞬间,我泪流满面。

  年纪渐长后,我慢慢理解母亲。她在贫瘠的日子经营一个家庭,除了勤劳,更需要智慧,其中还包含着多少难以言说的辛酸。其实,吃不吃粽子又有什么打紧呢?生活的幸福与否,并不取决于你的吃食,而取决于行走的姿态。我向前的路,因为铭记艰辛,心怀感恩、勇气和成长的心灵,尽管波折起伏,却一样从容豁达。

相关文章
以上资料仅为潮州日报社版权所有,严禁转载。 承办单位:潮州日报社新媒体部
中国互联网违法和不良信息举报中心:www.12377.cn
违法与不良信息举报电话:0768-2289965 违法与不良信息举报邮箱:gdczsjb@126.com
电话:86-768-2289965 传真:86-768-2289965 地址:潮州市枫春路潮州日报社
版权所有 2004-2013 © 潮州日报 建议使用IE8.0以上版本及使用1024*768分辩率以求最佳浏览效果
互联网新闻信息服务许可证:44120190017 粤ICP备13030909号-1 公安网站备案号:4451013011048