□ 陈树彬
老妈年纪大了,闲不住。
别的老太太闲不住,大都到村里的小店铺打打牌。
近几年,兴起跳广场舞,不少大妈也被吸引过去了。
老妈不兴跳广场舞,也不好打牌,就喜欢腌菜。
老妈腌菜,装一小罐,一小瓶,送我们兄弟几个,也送左邻右舍。
老妈腌菜,图个开心。
老妈腌菜,好多时候,我们都觉得好吃。我们说老妈的腌菜好吃,不纯粹哄老妈开心,主要是,真好吃!
但,近来,老妈送的几罐腌菜,那个嚼劲,那个味道,都没以前好。
一次看老妈在切菜,我看出来了。
“妈,怎么买这种菜呀?”
“怎么,你们不都吃过?”
“不是啊,这菜,你看看,老了!”我抓起一朵菜,“还有,这枯了,黄了的,你也舍不得切掉。”
老妈撕下一小片黄叶,笑了:“近来,不是天气不好吗?旱,这菜,不好养。”
老妈这么解释,我觉得不是理由,市场上,新鲜水嫩的菜,还是有的!
老人家,都图个便宜!还有,舍不得。
我立马给老妈上了一课,什么便宜没好货,现在又不差几个钱,要吃,就吃好一点的。
老妈听着,愣怔一会,点点头,说,那是,今后,就腌好菜。
有一次,我看见老妈剪了几张纸,歪歪扭扭写了“1、2、3”几个数字。
我问老妈,你写这几个数干嘛?
老妈笑而不语。
老妈腌菜又“出炉”了。我们分到几罐,我发现,罐子上贴着纸条。纸上歪歪扭扭写着“2”。
过几天,我大姨子从广州回来。老妈把我扯到她房间,拿出几罐腌菜,说,这几罐腌菜,送你大姨子。
我说,人家什么没吃过,会喜欢?
老妈一本正经说,你懂什么,你大姨子就算什么都吃过,也没吃过你老妈腌的菜。拿去,保证你大姨子以后还管你要老妈的腌菜。
送给大姨子的腌菜,罐子上同样贴着纸条,写着“1”。
我似乎明白什么,等老妈出去,我打开食物橱窗,取出几罐老妈留着的腌菜,罐子上的纸条写着一个数——“3”。