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【创卫小课堂】中国公民健康素养66条 | 第十六条

发布日期 : 2021-09-08 16:00:20 文章来源 : 潮州市创卫办

《66条》第十六条告诉我们：发现病死禽畜要报告，不加工、不食用病死禽畜，不食用野生动物。

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许多疾病可以通过动物传播，如鼠疫、狂犬病、传染性非典型肺炎、高致病性禽流感、包虫病、绦虫病和囊虫病、血吸虫病等。预防动物源性疾病传播，要做到：接触禽畜后要洗手；不与病畜、病禽接触；不加工、不食用病死禽畜；不加工、不食用病死禽畜；不加工、不食用未经卫生检疫合格的禽畜肉；不吃生的或未煮熟、煮透的禽畜肉；不食用野生动物。

发现病死禽畜要及时向畜牧部门报告，并按照畜牧部门的要求妥善处理病死禽畜。