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用“潮文化”留住游客脚步
——业界人士为加快发展我市旅游产业献策
发布日期 : 2015-04-21 10:19:05 文章来源 : 潮州日报

  日前,在我市旅游产业改革与发展大会上,“世界潮文化体验旅游目的地”这一建设目标宣告着市委市政府抢抓旅游发展机遇,实施旅游大规划、大招商、大推介、大服务的信心与决心,让我市旅游从业者备受鼓舞。会后,部分旅游从业者在接受本报记者采访时表示,我市旅游产业已经迎来加快发展的春天,他们将积极响应市委市政府的号召,投身世界潮文化体验旅游目的地的建设浪潮,创新发展策略,完善旅游产品,共同推动我市旅游上新台阶。

  广东千庭茶业投资有限公司首席执行官林伟强:

  构建潮州旅游生态圈

  文/图 本报记者 张松  

  广东千庭茶业投资有限公司首席执行官林伟强是本次潮州市旅游产业发展和改革大会“幕后”的一位大忙人, 大会期间,跟各地参会嘉宾的频繁接触,又让林伟强对潮州旅游业的发展,有了更深层次的思考,他对潮州旅游提出了三点建议:

  一是必须努力构建潮州旅游生态圈。林伟强认为,一个完整、完善的旅游生态圈,是潮州旅游业发展的重要战略目标。具体地讲,就是包括政府法规、政策层面的规划,景区景点、酒店、餐饮、道路交通等硬件设施的配套。发展旅游,观念先行,而观念的推动必须由政府主导。最近,潮州被列为广东省旅游综合改革示范市,肯定在政策上有诸多倾斜,相关职能部门要力求在实际操作和运用的过程中能够用足用透这些政策,借力政策,乘势而上,争取多上一批旅游设施基础项目,为今后发展攒足“底气”。

  二是必须尽快建立“互联网+”大旅游模式。林伟强认为,可以借助互联网这个大平台,将潮州的旅游资源,包括景区景点、旅游特产、特色餐饮小食、传统民间工艺、民俗文化项目,通通整合起来,经过互联网进行推广。

  三是必须精心打造自己的特色旅游线路。林伟强说,旅游线路是一座旅游城市的“掌纹”,了解城市的全貌,不妨从了解城市的“掌纹”开始。所以,目前需要对全市的自然景观和历史人文资源进行重新梳理,结合不同景区景点的特点,规划好特色旅游线路。从去年开始,千庭公司就尝试“跨界”,试水文化旅游项目,将潮州特色民宿、特色小食、特色工艺、精品景点,以及工夫茶文化体验馆,凤凰山生态茶园,可视化单丛茶生产车间等等一系列代表潮州茶文化特色的点连接起来, 形成一条特点突出的旅游线路。从实际操作上看,效果很好。

  潮州新世纪(万豪)酒店项目负责人王文杰:

  潮州旅游迎来新春天

  文/本报记者 张松

  图/本报记者 陈宏文  

  日前举行的潮州市旅游产业改革和发展大会如同一阵强劲的东风,传递着潮州旅游业迎来新春天的气息,让业界人士倍感鼓舞。

  昨天,潮州市华建房地产开发有限公司董事长、潮州新世纪(万豪)酒店项目负责人王文杰接受记者采访时表示:“这是一次提振信心的大会,这么高规格的会议,在潮州升格扩大区域20多年来尚属首次。”

  王文杰告诉记者,潮州旅游资源得天独厚,但近年来发展速度不尽如人意,究其原因,就是硬件和软件存在“短板”。硬件方面,我市目前是省内唯一一个没有一家五星级酒店的地级市,接待能力和接待档次严重不足;软件方面,潮州旅游一直缺乏科学的定位、明确的思路以及细致的手段,无法进一步拓展海内外市场。

  对此,王文杰认为,当务之急是出台更多的优惠政策招商引资,鼓励民资民智进入旅游业。尤其是要抓住当前我市被省政府列为广东省旅游综合改革示范市这一契机,建设一批高等级酒店,有效提高潮州旅游的接待水平。他说,华建公司将尽最大努力,加快项目步伐,确保工程质量,把潮州首家五星级酒店——潮州新世纪(万豪)酒店建设成精品工程,为潮州旅游业的发展和改革发挥应有作用。

  “小时候,我们把潮州不叫潮州,叫‘府城’,为什么? 就是因为我们这座城市历史悠久,千百年来一直都是粤东地区的政治、经济、文化中心,‘府城’的概念早已深入人心。今后潮州发展旅游产业,是否可以把‘府城’作为营销概念?致力打造和宣传‘府城文化’、‘府城游’品牌,那样的话,我们的古城文化游的推广就有了一个精确的主题和鲜明的特色,更容易为游客所认同和接受。”对潮州旅游的软件建设,王文杰也有自己的一番见解。

  市砚峰书院、淡浮院管理处主任余小玲:

  做精景区旅游产品

  加强游客休闲体验

  文/图 本报记者 陈翊  

  砚峰翠绿,夏湖如镜,市淡浮院便坐落于这片宁静的水光山色之中,18日正是周末,不少游客到此游玩。看着眼前往来的游客,市砚峰书院、淡浮院管理处主任余小玲自信地说:“我们要进一步做精旅游产品,借着市委市政府大力发展旅游产业的‘东风’,塑造景区休闲旅游的品牌。”

  余小玲说,我市日前召开潮州旅游产业改革和发展大会提出,要打造成为世界潮文化体验旅游目的地,这让潮州的旅游从业者信心大增:“特别是在中国精品酒店联盟潮州旅游峰会上,各界旅游专家提出的很多思路做法,让我们对于立足游客需求,进一步发挥景区景点的市场主体作用有了更深的理解。”

  据了解,淡浮院是国家4A级旅游景区,也是潮州新八景之一,在潮州的旅游发展中占据重要地位,景区内不时举办文化讲座,并设有茶座、客栈、餐厅以满足游客的需求。“ 旅游发展首先要能留住人,要能吸引回头客,像我们景区的客栈、茶座等,还需要有计划、有主题地增加一些体验式的活动跟服务,给游客更好的休闲旅游体验。”余小玲表示,当前他们在餐饮方面有自家种植的绿色健康食品,砚峰书院也有多次开展文化讲座的经验等等,但很多特色并未形成带有互动环节的体验旅游方式,接下来如何把这些特色、优势打造成为景区品牌,是他们要思考的重要问题之一。

  “旅游要发展,除了景区景点这些市场主体要发挥好作用之外,还需要有好的旅游发展环境。”余小玲希望,市委市政府能够进一步对我市旅游产业进行整体的包装宣传,并支持旅游发展进一步规范化,特别是在促进、监管旅游发展方面,为广大游客和旅游从业者提供更多保障。

  市中国旅行社有限公司助理总经理朱嵘:

  让旅游产品通过网络销售得更远

  文/图 本报记者 余育闺  

  “随着政府对于城市推介力度的加强以及旅游招商引资进程的推进,整个城市的功能配套将日臻完善,莅潮旅游的人数势必将大幅上升,潮州旅游将迎来发展的春天。” 潮州市中国旅行社有限公司助理总经理朱嵘对潮州旅游发展充满憧憬。

  朱嵘告诉记者,此次大会,市委市政府提出“打造世界潮文化体验旅游目的地”的高规格城市发展目标,以及以潮人为核心,以工艺、饮食、民俗、戏剧为扩展的“1+4”品牌定位,再加上一系列有利于本地旅游发展政策和举措的出台,让旅游业界人士真切地感受到市政府对潮州旅游产业发展的高度重视,从而倍感兴奋与鼓舞。

  长期工作在旅游业前沿,朱嵘直言,当前潮州的旅游业存在发展瓶颈:比如对城市卫生、交通的整治;旅游从业人员的业务培训;旅游宣传资料的免费发放;古城区内旅游厕所的配套以及城区内交通的规范管理等,都是制约潮州旅游更快更好发展的突出问题。他希望政府相关部门在旅游的配套细节方面能够有更大的作为,尽快出台针对性措施,完善城市管理。

  而作为旅行社本身,他清楚地认识到,随着城市定位的提升,客源地覆盖面更广,传统的外联营销模式有其极限性。他表示,未来将会在这方面下工夫,更多地借助多媒体、互联网等方式,让我们的旅游产品能通过网络销售得更远,让远方的客人通过网络认识潮州、了解潮州、乃至来到潮州,做大做强“引客入潮”。同时,也会加强自身自律,不断提高服务质量,以满足游客的自由行为目的,把订房、订票、订车、导游服务等方面的业务再做细、做好。

  福建中旅集团漳州中国旅行社总经理陶祖坚:

  借改革发展东风助潮漳旅游业共赢

  文/本报记者 杨碧娜

  图/本报记者 陈宏文  

  “潮州市召开旅游产业改革与发展大会,将旅游产业发展放在全市经济社会的战略地位加以培育,这对于潮州经济社会加速发展具有极大的促进作用。”福建中旅集团漳州中国旅行社总经理陶祖坚表示,会上潮州市文物旅游局与漳州市旅游部门签订旅游友好合作协议,在旅游产业发展上互相合作,这是两地旅游行业的福音。

  陶祖坚说,潮漳两地历史渊源悠久,城市共性颇多。考察过程中,韩文公祠、开元寺、广济桥等名胜古迹让人印象深刻,大街小巷无处不体现着古朴的韵味,这也是潮州旅游产业发展的底气所在。

  陶祖坚说,潮漳两地相距200多公里,同属一小时生活圈,旅客往来十分便利。接下来,将仔细研究潮漳两地旅游友好合作协议,寻求合作空间,将政策红利最大限度地利用起来。他初步计划将潮州具有代表性的景区景点包装成优质路线,进行推广宣传,带领更多漳州市民来一探古城风采。

  陶祖坚认为,当前,年轻人逐渐成为旅游主力军,而年轻人的世界就是互联网的世界。潮州可以利用互联网+著名景区景点+酒店/客栈+特色美食+工艺品的形式,将旅游资讯捆绑后在互联网平台推广,让更多年轻人认识古城。

  陶祖坚还建议我市,要坚持“走出去”,将丰富的历史文化故事打包成优质旅游产品,向外宣传推介。要按照不同级别景区的建设要求,进一步完善基础设施建设,提高旅游服务水平。要抓好景区景点周边地区的环境卫生、交通状况等,规范旅游市场秩序,营造有序的旅游环境。

  “借潮州旅游产业改革发展的东风,我相信,潮漳两地旅游产业合作将会更加密切,最终实现共赢。”陶祖坚如是说。

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