采摘“宋茶”
近日，凤凰镇乌岽村热闹非凡 ，原来是2015年中国·潮州700年“宋茶”采摘仪式在这里举行。“宋茶”生长的地方为海拔1150米的乌岽山古茶园，树龄约700多年，树高5.5米，树姿开张，树幅6.5米x6.8米，覆盖面积达0.066亩。“宋茶”茶树三面环山，周边岩石围绕，一面为宽阔的山谷，纳天地之灵气，沐浴山韵之中，且能避免山风吹打，故能保留700多年常青。预计今年产成茶3斤，十分珍贵。图为茶农在采摘“宋茶”。 余献民 摄
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