为大力弘扬工匠精神，推进产业工人队伍建设改革，团结动员全市广大职工守正创新、奋发作为，市文明办、市总工会、市工业和信息化局联合开展第三届潮州市“最美工匠”评选活动。活动得到了我市各地各单位的积极响应和社会各界的广泛关注，来自全市各行各业的技术能手以及民间有绝招绝技的艺人和匠人踊跃申报参加“最美工匠”评选，有效地提升了活动的参与度和影响力。

　　日前，经第三届潮州市“最美工匠”评选活动领导小组初评，择优遴选出叶汉钟等15位同志作为第三届潮州市“最美工匠”候选对象，现予以公示，并开始接受公众点赞。请关注潮州工会微信公众号、潮州日报微信公众号，点赞截止日期为2023年9月28日。

　　潮州市文明办 潮州市总工会

　　潮州市工业和信息化局

　　2023年9月21日

　　叶汉钟

　　叶汉钟，男，1963年2月出生，群众，研究生，国家级非物质文化遗产项目“潮州工夫茶艺”省级代表性传承人，广东省非遗项目“潮州单丛茶制作技艺”市级代表性传承人，国家一级评茶技师。

　　叶汉钟一直致力于茶文化的保护和传承工作，培养多名专业茶艺技师和茶艺技能大师，他恢复清代五件套工夫茶泡法，总结发掘了“高冲起香”“低泡生韵”“热淋冷浸”的冲泡技法，主编的《中国（潮州）工夫茶艺师》教材被纳入“国家职业技能培训鉴定教材”体系，开启“潮州工夫茶艺师”新职业、新岗位知识体系的建设工程，填补了国家非遗项目潮州工夫茶艺推广教学的空白。2023年6月，他参与拍摄中央广播电视总台大型文化节目《非遗里的中国·广东篇》，展示潮州工夫茶艺。

　　孙文生

　　孙文生，男，1968年4月出生，群众，大专学历，潮州市睿技职业培训学校校长，享受国务院特殊津贴专家，南粤技术能手，广东省“粤菜师傅”五星名厨，中式烹调师高级技师，中国烹饪名师，潮州菜非物质文化遗产代表性传承人，潮州菜名师，潮州市厨师协会会长，潮州市烹调协会副会长，广东省烹饪协会常务理事。

　　作为潮州菜非物质文化遗产代表性传承人，孙文生一直致力于推动潮州菜传承与创新工作。近年来通过多家媒体推广潮州菜，传授了60多种传统潮州菜的烹调方法；在潮州菜发展研究中心、潮州市劳动就业培训中心、送技下乡平台等授课，累计培训1200多人次；在传承潮州菜的同时开展潮州菜创新研究，累计推出创新潮州菜80多道，深受消费者的喜爱，有6道菜肴被省、市行业协会评为名菜和特色菜。

　　李诗忠

　　李诗忠，男，1972年4月出生，群众，高中学历，饶平县饶洋大窠里茶场总经理，饶平县工商联合会（总商会）副会长，潮州市茶产业促进会理事，饶平县茶叶行业协会第三届副会长，广东省茶叶加工应用工程师，2022年被评为“潮州市十大制茶名师”。

　　作为农业科技带头人，李诗忠创建了饶平县饶洋大窠里茶场，以绿色生态为理念，使用有机肥料，人工锄草，茶园以自然生草法作为绿肥的管理模式，引来好多茶企和茶农前来参观、学习，起到科技示范作用。生产出来的产品获2017年“宋凰杯”饶平县岭头单丛茶质量评比特等金奖，2018年被评为“广东十大好春茶（乌龙类）”，2019年荣获“粤茶杯”乌龙茶类金奖，2021年潮州市茶农单丛茶质量评比大赛中，荣获“岭头单丛”一等奖。

　　李晓丹

　　李晓丹，女，1969年10月出生，中共党员，本科学历，高级工艺美术师，潮州市工艺美术大师，首届潮州市民间艺术大师，国家级非物质文化遗产潮绣技法传承人，非遗旅游形象大使，广东省岭南民间工艺研究院副研究员，韩山师范学院美术学院的特聘客座教授，参与制定《潮绣》团体标准，是潮州市标准化协会专家，潮绣专家库专家。在首届潮州优选家大赛中获得潮州优选网络喜爱匠人奖，荣获“2022年度潮州市优秀民间文艺家”称号，广东省潮州市民间文艺家协会会员。

　　从事潮绣创作近四十年，李晓丹刺绣功夫扎实，在传承基础上勇于创新，多件作品在国内外展出并获奖，其中国级金奖3件，国级银奖7件，省级金奖9件。捐赠作品11件，被中国工艺美术馆等收藏。

　　杨汉贵

　　杨汉贵，男，1986年10月出生，中共党员，本科学历，中级工程师，汕头大学化学工程硕士研究生，广东五研检测技术有限公司技术负责人兼工会主席、团支部书记，潮州市第十五届人大代表，国家政府采购评审专家，广东省政府采购评审专家，广东省综合评标库专家，广东省安全生产协会化工组专家，潮州市知识产权专家，潮州市涉案企业合规第三方监督评估机制专业人员。

　　杨汉贵同志积极投身科研工作，自工作以来，主持和参与了广东省重点科技计划项目1项，广东省科技项目1项，潮州市科技计划项目1项，获广东省轻工行业科学技术进步二等奖1项，获潮州市科学技术进步二等奖1项。同时，在学术上也取得了优异成绩，截至目前共发表学术论文5篇，申请发明专利3项，实用新型专利2项。

　　吴志荣

　　吴志荣，男，1975年5月出生，潮州市民进会员，高中学历，国家高级工艺美术师，工艺美术品设计师一级（高级技师），广东省陶瓷艺术大师，广东省陶瓷协会陶瓷艺术专业委员会委员，广东省高级职称评委会评审专家，现任潮州市工艺美术协会副会长，潮州市党外知识分子联谊会理事。

　　吴志荣勤勉尽责、奋发创新，一直致力于弘扬枫溪陶瓷文化的事业，用通俗易懂的方式来传播枫溪陶瓷文化，吴志荣在陶瓷创作的同时，与时代同步伐，尽职尽责承担社会责任，弘扬时代精神。

　　多年来，吴志荣一直在发现和吸收新的创意，并融入他的陶瓷作品中。他的作品经典高贵，在传统中再创新，深受庄征、王龙才、李茂宗等大师的肯定，多款作品曾在中国美术馆展览。

　　余秀华

　　余秀华，女，1973年6月出生，群众，大专学历，潮州市湘桥区余秀华陶瓷艺术馆馆长。2023年被评为潮州市湘桥区非物质文化遗产传承人（彩瓷烧制技艺）。

　　余秀华从事陶瓷彩绘设计烧制技艺至今30多年，她以潮州传统文化为根基，以娴熟的书画技巧为功底，不断挑战前人未走之路，多年来一直兢兢业业，在生产一线上攻坚克难，精益求精，不断地用心钻研，反复尝试，在技术水平创新上不断超越自我，将西洋油画与工笔画的技法相结合进行作画，作品立体感强、人物逼真，形成了独特的风格。自1990年创立潮州市湘桥区余秀华陶瓷艺术馆以来，创作的作品多次参加全国各地各类展览会，屡次获得国家级、省级等奖项，并深受社会各界人士的好评和青睐。

　　谷斌

　　谷斌，男，1990年3月出生，群众，本科学历，潮州深能燃气有限公司生产调度主任。

　　2019年3月，谷斌优化经营策略，实现了2019年加气站全年销售总量同比增长56.9%的优秀经营业绩；2021年12月在广东省燃气行业燃气用户安装检修工职业技能竞赛中荣获第一名，团体第三名的优异成绩；2022年1月荣获广东省技术能手；2022年7月荣获广东省五一劳动奖章；2022年12月参与公司2项科技创新项目，攻克天然气储罐泄漏的在线监测的问题，目前正在申请2项实用新型专利。

　　从昔日的优秀新员工到今天成长为省技能竞赛冠军，谷斌一步一个脚印地践行着踏踏实实做人，勤勤恳恳做事的原则，也正是抱着这样的信念，把青春和汗水全部奉献给了燃气事业，在平凡的岗位上展示着无私奉献、拼搏进取的风采。

　　邹奇

　　邹奇，男，1976年8月出生，群众，中专学历，潮州技师学院烹饪专业实训教师，中国烹饪大师、广东省“粤菜师傅”五星名厨、潮州市厨师协会副会长。

　　从事烹饪领域近三十载，邹奇具备精湛的粤菜烹饪技艺技能水平，在引领粤菜技术技艺革新、培育非遗传承人才等方面贡献突出，在行业内具有较大影响力。针对传统预制粤菜标准化难、还原度低等“痛”点，他坚持沉入生产一线实践提炼，在传统菜品技艺创新、规模推广等方面具有较大贡献。作为潮州技师学院的技能大师工作室（国家级）负责人之一，邹奇通过非遗传承以师带徒与职业教育、社会培训相结合的形式，助力打造精致“文化技工”，推动“粤菜非遗”的创新性传承和创造性转化。

　　张瑞隆

　　张瑞隆，男，1974年5月出生，中共党员，大专学历，高级工艺美术师、广东省工艺美术大师、广东省陶瓷艺术大师、中国工艺美术协会理事、广东省工艺美术协会——紫砂朱泥专业委员会委员。

　　张瑞隆一直致力于手拉壶工艺的传承与弘扬，在研究学习的过程中虚心求教、造型力求新颖，在传统创作艺术上大胆创新，其作品100多件获得国家、省级大奖，其中金奖达40多件，多件作品被中国美术馆、广东美术馆收藏，作品《飞天壶》获得“第十三届中国(国家级)工艺美术大师精品博览会”金奖并被广东省工艺美术珍品馆收藏。他受到多家媒体采访报道，是潮州电视台“魅力潮州电视散文”《兄弟壶》的故事原型及主演者，影片受各界人士喜爱，在海内外具有较大影响。

　　钱志龙

　　钱志龙，男，1997年11月出生，中共党员，研究生学历，现任潮州三环（集团）股份有限公司事业部副总经理，负责设备创新与技术研发工作。

　　钱志龙针对设备现有精度差、效率低、无法满足高容小尺寸产品的生产需求等问题对现有设备进行改造创新，使设备故障率显著降低，突破国外技术封锁，实现国产化。

　　钱志龙将这份工作看成自己的事业来奋斗，工作投入状态让周边人都感受到他每天饱满的工作激情，感受到他狠狠的拼劲儿。通过两年时间的锻炼与培养，钱志龙个人综合能力表现相对突出，取得了优异的工作成绩，为公司的发展作出突出贡献，荣获2022年潮州市陶瓷产业人才振兴计划“首席专家”称号。

　　黄韬

　　黄韬，男，1986年7月出生，群众，中专学历，潮州市湘桥区雕花漆绣工艺馆副馆长。国家级非物质文化遗产潮州花灯项目市级代表性传承人，高级工艺美术师，高级工程师，潮州市工艺美术大师。

　　近几年来，积极投身潮州非物质文化遗产项目潮州花灯的保护传承事业，潜心当好潮州花灯守护人。积极培养潮州花灯艺术人才，传承潮州花灯艺术，努力当好优秀传统文化的传播者，为潮州花灯的发扬光大作出应有贡献。2022年8月受邀参加“新疆是个好地方”对口援疆19省市非遗展演活动，将潮州花灯传播到全国各地、海内外；2023年2月被邀请作为潮州花灯代表参加《2023年中央电视总台元宵晚会》与全国人民分享潮州花灯之美，使这濒临失传的门类又焕发生机。

　　谢洁莉

　　谢洁莉，女，1969年2月出生，群众，高中学历，高级工艺美术师，广东省工艺美术大师，广东省工艺美术协会理事，潮州市工艺美术协会副会长，湘桥区政协委员，潮州市潮彩研究院副院长。

　　经过近40年的勤勤恳恳刻苦学习钻研，对艺术孜孜不倦的追求，积累了丰富的实践创作设计经验和娴熟的表现技法，先后创作设计出三百多件生产样品和精品。其作品技艺精湛，意境深远，画风严谨，富有民间技艺特色和传统地方风味，在全国各种工艺美术展览会和评比会上屡获殊荣。2011年11月，为表彰她为发展我省工艺美术事业的作出突出贡献，省政府特发给其专项津贴，并颁发证书。2013年11月《百花齐放》作品在第十五届中国（国家级）工艺美术大师精品博览会中荣获特别金奖。

　　詹德强

　　詹德强，男，1972年1月出生，群众，中专学历，饶平县万佳水产有限公司总经理，中级水产工程师、二级中式烹调师（潮州菜）、广东省农村乡土专家。

　　詹德强组建了一支技能复合型科研团队，致力于提升公司的研发创新综合能力，为公司取得了良好的经济、社会效益；多次参与承担完成市、县科技项目和农业技术推广工作，荣获广东省农业技术推广奖二等奖1项，已取得专利技术11项，在《海洋与渔业》杂志上发表技术论文1篇。

　　多年来，詹德强热心“传帮带”工作，先后为公司培养了5名技术骨干，努力为万佳的人才队伍添砖加瓦，是诠释工匠精神的典范，其不计较个人得失，兢兢业业、锐意进取的工作态度和精神，更是得到了同事们的一致肯定。

　　蔡树衡

　　蔡树衡，男，1984年12月出生，群众，硕士学历，广东凯普生物科技股份有限公司研发部经理。

　　2015-2021年期间，持续开发出“核酸分子杂交仪”系列产品，实现导流杂交平台实验过程从半自动化到全自动化，累计获得多项二类医疗器械注册证、获得授权专利5项。

　　2022年，主导设计基于AI机器学习的生物芯片阅读系统，很大程度上解放医务人员劳力，减少重复劳动，提高工作效率和工作质量。获发明专利授权1项，2023年3月，作为第一完成人的《生物芯片阅读系统》获得潮州第二届“市长杯”工业设计大赛产品设计组优秀奖。2023年，作为项目负责人主导开发“新型基于扩展(PCR)实验室智能化荧光和杂交平台仪器研制项目”，获“2023年潮州市科技计划”30万元专项资金资助经费。