潮州处滨海之地，古代的海上丝绸之路让潮州的海运贸易应运而生，潮州的茶叶、茶器也开始通过海路运往世界各地。如今，“21世纪海上丝绸之路”的建设为潮州的发展带来新的契机，作为国家级非物质文化遗产，潮州工夫茶也乘着“一带一路”的东风，迎来了新一轮发展机遇。如何在“21世纪海上丝绸之路”战略下，探索潮州工夫茶产业的发展之路、工夫茶文化的传承之路，成为市委市政府和社会各界关注的焦点。为此，潮州日报特推出“潮州工夫·茶”专版，聚焦潮州工夫茶产业和文化的发展动态，解读潮州工夫茶的文化内涵，讲述潮州工夫茶背后的人情世故，进一步扩大潮州工夫茶知名度。