食材:金银花叶、粘粉、泡打粉。
调料:白糖、红糖。
烹饪:
1. 金银花叶洗净沥干,放进破壁机里加清水打碎成汁;
2. 白糖150克、红糖50克,一起倒锅里煮成糖水;
3. 盆子里放粘粉1斤,泡打粉12克,一起搅拌均匀,倒进金银花汁约600毫升及冷却了的糖水,继续搅拌均匀;
4. 把搅拌好的粉浆装进模具,大火蒸约15分钟就可起锅。