材料：
芋头300克，瘦肉250克，花生油、食盐、生粉、芝麻、南乳适量。
做法：
（1）番薯、芋头蒸熟、去皮，放入大碗中揉烂成泥。
（2）将瘦肉剁碎，混入蒸熟的芋头与适量花生油、食盐、生粉、南乳搅拌混匀，捏成饼状。
（3）用油起锅煎熟，食用前撒上芝麻。
