材料：

　　鲜石斛30克，雪梨1个，玉竹30克，猪排骨250克，食盐适量。

　　做法：

　　（1）将材料洗净，雪梨去芯切块，猪排骨斩件焯水。

　　（2）向锅内加入适量清水煮沸，放入上述材料，慢火煮40分钟，调味即可。