这句俗语用现代汉语标准音解读：可以教别人怎样吃得更好，不可以把自己的手艺传授给别人。
        这句俗语流传于饶平西部山区一带。据传：民国初，饶平县浮滨乡大榕小镇上有一户靠卖豆腐发家的殷富人家，主人叫番瓜兄。番瓜兄有祖传制豆腐的秘诀，生产出来的豆腐要比其他店家的产品好吃得多。因而供不应求。主妇番瓜嫂则是烹调能手，一款豆腐能变花样烹出好几道适口的菜肴。豆腐店隔邻是木工店，店主木工弟当单身汉时，少不了受到番瓜兄嫂的济助，吃惯了豆腐店的好饭菜。木工弟后来娶了杨朵妹，成了家，不好意思再在番瓜兄家里蹭饭，只得另起炉灶，由杨朵妹主厨。杨朵妹的厨艺当然远远比不得番瓜嫂。木工弟吃不下杨朵妹做的饭菜，摔碗砸锅，弄得夫妻关系挺紧张。番瓜嫂是热心人，悉心将厨技传给杨朵妹，让木工弟吃上好饭菜，让小家庭过上和谐的生活。
        天有不测之风云，人有旦夕之祸福。未上寿的木工弟死于急症。好心的番瓜兄夫妇收留了无依无靠的杨朵妹来豆腐店帮工。几年过去，毫无戒备心的番瓜兄把自家制豆腐的秘诀透露给了杨朵妹。掌握了番瓜氏制豆腐要领的杨朵妹急于要发迹，招了一个年富力强的上门婿。另立门户开了豆腐店。杨朵妹夫妇凭着年轻等优势，争夺了番瓜兄不少客源，让番瓜兄财源大损，生活维艰。时人慨叹：“好教人食，孬教人做。”言下之意是：番瓜嫂当初教会杨朵妹的厨艺是做了一件好事并且不会损害自己的利益；后来番瓜兄将谋生的看家本事传授给杨朵妹，妨碍了自己的生存，真不应该。
        小镇上有个叫鹅蛋的剃头匠，为人耿直，好抱打不平，看不惯杨朵妹忘恩负义的做派，利用走村闯巷为人理发之有利条件，广泛宣传番瓜兄嫂行善招恶报的事迹，谴责杨朵妹，倡导人家吃豆腐要买“良心豆腐”。番瓜兄的生意又渐渐好起来了，杨朵妹的店门则可罗雀，最后关门大吉，与后夫卷起铺盖不知所终。时人又慨叹：“好人有好报；老实总久在，贪财无人内。”