new_index_ad_01 new_index_ad_02 new_index_ad_03 new_index_ad_04 new_index_ad_05 new_index_ad_06 new_index_ad_07 new_index_ad_08
 

初夏桑葚自然美味好功效

教你如何挑选
发布日期:2017-05-18 10:03:19 | 文章来源:潮州日报

 

  下班回家的路上,看到好几个水果摊档在卖桑葚,不禁想起小时候和小伙伴一起摘桑葚吃的趣事。小时候只是觉得这种果子酸酸甜甜真好吃,现在才知道,它们的营养价值也不少呢。

  桑葚又称桑果、桑枣,是桑树的成熟果实。每年的4—6月是桑葚成熟的时节,成熟的桑葚质地油润、酸甜可口,非常美味,很多人爱吃。

  桑葚的营养价值成分

  成熟的桑葚果营养丰富,每100克桑椹含水分81.8克,蛋白质1.8克,脂肪0.3克。纤维素4.9克,碳水化合物10克,灰分1.2克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.02毫克、核黄素0.06毫克,维生素 E6.95毫克,钾33毫克,锌0.27毫克,铜0.08毫克,硒4.8微克。此外,还含有鞣酸,苹果酸,维生素C和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。中医学认为桑椹补益肝肾,滋阴养血,具有主治心悸失眠、头晕目眩、关节不利等病症。

  桑葚的功效与作用

  补肝益肾

  桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。男性朋友要注意:从中医角度说,对于性机能失调、属寒热混杂体质的人,最好不要随便补肾壮阳,否则会越补越“虚”。夏天可饮用桑葚汁,不仅可补充体力,还可提高性生活质量。

  改善生殖亚健康

  50%不孕不育归咎于男性精液质量下降。桑葚则可以改善这种“生殖亚健康”,是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。因此,男性朋友可以多吃桑葚。

  补血养颜

  现代药理研究证明,桑葚含有多种维生素,尤其是含有丰富的磷和铁,能益肾补血,使人面色红润,头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配,还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。

  近代有学者研究出一则美发美容妙方:桑葚汁2000毫升,黑大豆100克,大枣500克。将黑大豆泡入桑椹汁中,浸透发胀后蒸熟,再浸泡再蒸,如此蒸浸5遍,将豆晾干,研成粉末。将红枣蒸熟后去核,捣成枣泥,掺入上述黑豆粉中,做成饼再蒸,取出待凉后放入冰箱。每天早晨当早点食用或作零食吃。如果你想有一头乌黑光亮的秀发、红润的脸蛋,不妨一试。

  桑葚怎么挑选

  买的时候市民要注意颗粒比较饱满,厚实,没有出水,比较坚挺的,是比较好的,红的桑葚会比较酸,所以紫色的最甜,表明已经成熟。

  但是吃桑葚真的要小心你的衣服啊。如果沾染了桑葚汁,用洗衣粉是洗不掉的。棉质衣服上的桑葚汁,用肥皂洗涤不但不能去掉污渍,反而会使其颜色加重,应立即用白醋浸泡污渍处数分钟,然后用清水洗净。

  另外,如果是新渍还可以把食盐撒在污处,用手轻搓,用水润湿后浸入去果汁的洗涤剂溶液中洗净。               欣桦
 

相关文章:
产前要做多少次B超 2017-05-18 10:05:00
注意!经常自拍老得快 2017-05-18 10:03:43
初夏桑葚自然美味好功效 2017-05-18 10:03:19
指甲表面有竖线通常是三个原因 2017-05-18 10:03:13
5类食物助高考 2017-05-18 10:02:52
图说我们的价值观