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酸辣藕丁
发布日期 : 2022-02-04 10:15:28 文章来源 : 潮州日报

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  用料:莲藕、小米椒、泡椒、盐、鸡精、陈醋、香油。

  做法:

  1.将莲藕洗净,切成小丁后,放入开水中烫一下,捞出备用。

  2.将小米椒切碎,泡椒切碎备用。

  3.锅上火,加入花生油烧热,放入小米椒、泡椒炒香,加入藕丁翻炒,然后加入盐、鸡精、陈醋及香油即可。


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