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夏季吃哪些食物可预防犯困?
发布日期 : 2018-07-12 10:10:49 文章来源 : 潮州日报

  夏季经常犯困的朋友们,大家知道平常午餐应该怎样吃好呢?吃哪些食物可以帮助大家防止犯困?

  预防犯困的午餐

  由蛋白质和蔬菜组成的午餐,如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸,对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用;而绿色高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞。

  白面包比不上全麦面包,甜饼干比不上粗粮饼干。前者含糖更多,而后者含纤维更多。选择含有纤维更多的食品,同样可以减缓糖分的吸收。此外,土豆中淀粉含量较高,午饭最好别吃,晚上吃则有助于睡眠。

  在喝奶时应注意不能单独喝牛奶,因为牛奶是有帮助入睡的功能,此时喝奶只会越喝越困。不妨在加热的牛奶中加入茶或咖啡,也可放入提神的薄荷叶,薄荷油有助于血液循环。

  预防夏季犯困的食物

  吃蘑菇!吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳。蘑菇富含维生素D,经常食用蘑菇,可起到消除疲倦的作用。

  多吃胡萝卜和甜菜!如果常常会感觉到疲倦那么在他的血液中会缺铁,而食用胡萝卜和甜菜的话,不仅铁元素比较丰富,而且有利于身体的吸收。

  吃姜!吃生姜能够使自己的身体内部生热,增强免疫功能,而且生姜有提神和消除疲劳的作用。

  预防犯困的食谱 

  山药芦荟炖百合:芦荟、山药去皮切条氽水,百合精选择瓣洗净待用。取净锅上火,放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖,大火烧开转小火炖15分钟即成。

   

  山药百合牛奶:百合有新鲜与干燥两种,若是使用干燥的,须煮久一点,约30至40分钟,再与山药同煮。将山药去皮,切成小丁;百合剥开洗净备用。取一砂锅将鲜奶倒入,煮至沸腾时,将百合、山药丁加入,一起煮约3分钟,最后加入冰糖调味即可。

    

  白果烩丝瓜:丝瓜洗净切块;白果、枸杞洗净;香菇洗净切片备用。热油锅,放入橄榄油爆香姜丝,加入丝瓜、香菇以中火炒约1分钟,加入30毫升的水及白果,焖煮至丝瓜熟后,加入枸杞与适量的盐稍煮一下即可。             养生网

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