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市领导带队检查节前食品安全

严把准入关口保障质量安全

发布日期 : 2015-09-26 15:01:34 文章来源 : 潮州日报

　　本报讯（记者陈福洋）为保障中秋、国庆两节期间的食品安全，前天上午，副市长余鸿纯带队对市城区食品安全进行督查，要求各有关部门严把食品准入关，加强食品安全监管，确保人民群众欢度佳节。

　　检查组首先来到绿榕路潮城超市，察看了月饼、奶粉、饮料等的进货台账和经营许可证。余鸿纯强调，节日期间消费集中，容易发生食品安全事故，经营者要时刻关注应节食品的保质期，对已过期的食品要及时下架，各级食药监督部门要加强对进货渠道的把关力度，保障产品质量安全。检查组还随机抽查了绿榕市场经营熟食、蔬菜、三鸟等摊档，检查了蓝玥湾大酒店的厨房、仓储间等地，并提出整改意见。

　　检查中，余鸿纯要求，各级各部门在加强食品安全宣传的同时,要进一步加强检查力度，对鱼、肉、菜以及月饼等应节食品组织专项检查，对餐厅、厂矿企业、学生食堂等集体就餐场所进行严格检查，落实食品安全隐患排查，确保群众“舌尖上的安全”。