本报讯（记者 陈翊）昨天是“五一”小长假的第一天，我市迎来了旅游热潮，不少外地游客选择跟团或者自行乘坐厦深高铁列车来到潮州，感受潮州古城的魅力。

　　昨天下午4点，记者在牌坊街看到，游客们三五成群，有的在潮州特色小吃店前大快朵颐，有的拿起手机、相机对着潮州木雕、潮绣等潮州特色工艺品拍个不停……在东门街，从厦门乘坐高铁列车前来潮州旅游的洪先生告诉记者，自己以前过来多数是看看潮州的各个景区景点，现在更吸引他的是潮州特色工艺品的制作过程，虽然自己不能从头到尾见证一件木雕的诞生，但是在潮州木雕店里看到了手工艺人正在雕花，从手工艺人雕刻的过程中，他对潮州传统文化有了更真切的体会。

　　不少游客都和洪先生有着同样的感受，他们到潮州旅游不再简单停留于到各个景区景点参观游览，不再只是对着工艺品店内的一件件作品走马观花，而是希望有更多深入了解潮州文化的机会，让他们在相对短暂的假期里，感受到潮州文化更加丰富的内涵。在牌坊街载阳巷的一家由清代民居修复的客栈，“五一”假期的第一天，10间住房就已经被预定一空。客栈负责人表示，随着潮州旅游的发展，不少旅客将潮州定为假期旅游的目的地，其中不少散客更喜欢通过在客栈住宿，从而直观、深入地体验潮州日常生活，感受从各个生活细节中透露出的文化气息。

　　在记者采访的过程中，不少游客都对潮州古城称赞有加，他们纷纷提出建议，希望潮州的旅游能有更好的发展，让他们下次再到潮州游玩的时候能有更丰富的体验。“像我们很喜欢的手捶牛肉丸等潮州小吃，有一些是我们能够看到制作的过程，这样我们看着觉得好玩，吃起来也觉得放心。”来自泉州的游客马先生说，自己来潮州旅游好几次了，深刻感受到潮州旅游的变化，他希望潮州在旅游方面能增加更多的体验环节：“比如有个集中各种潮州小吃的店面，能够给我们呈现各种小吃的制作流程，甚至一些简单的，能让我们自己动手试一试，这样除了在食品安全上给我们更大的信心，也能让我们增加旅游的乐趣。”游客王小姐说：“像广济桥很有特色，确实是个旅游的好去处，如果在广济桥桥头等周边位置，通过舞台剧或者一些视频影像介绍桥的历史，让我们能对广济桥的历史有更多的了解，我觉得会更好。”