“潮州是我的另一个家”
来自重庆的李祖六(中)冲工夫茶招待客人。 本报记者 黄春生 摄
本报记者 吴冰
“我今年48岁,来潮州已有20多年,我早已习惯这里的生活节奏,也很喜欢这里,潮州已经是我的另一个家。”外来务工人员李祖六日前在接受记者采访时这样说。
来自重庆的李祖六在潮安区一家工厂当门卫已有13个年头,通常要3年才回一次老家。日前,记者来到李祖六所在的工厂。见记者到来,李祖六赶忙搬出矮桌、矮椅,摆上茶具,煮水、冲茶……这一系列的动作,李祖六做起来已是驾轻就熟。“来来来,食茶食茶。”李祖六用潮州话笑呵呵地对记者说,大部分潮州人都喝凤凰茶,他也入乡随俗,喝上了,渐渐地就喜欢上了凤凰茶的甘香。像绝大多数潮州人一样,他在家里备上茶具和凤凰茶,用以招待客人。在春节这样重要的日子里,除了冲上几杯茶,当然少不了摆上柑橘,这样显得更有年味些。
谈起不回家的原因,李祖六笑笑说,每次来回的车费都很贵。而且本地的门卫过节期间,家里的事务比较多。如果都回家了,厂子可就没人看了。“还有我的妻子儿女都在潮州,兄弟3人也都在潮州打工,每当不回家的时候,我们一大家子都会聚在一起吃团圆饭,感觉就像在家里一样。”
每一个城市都有属于其特有的过年习俗,李祖六告诉记者,在重庆,正月初一是要吃汤圆的,寓意团圆。“来潮州这么多年,这一习俗我们还一直保持着,初一早上吃上一碗汤圆,才真正感觉过年了。”李祖六告诉记者。
谈起春节期间的安排,李祖六说,一家人会外出游玩,看看潮州的景点,吃吃潮州小吃,感受一些过年的气氛。“但是外出游玩的时间不会太长,也不会跑得太远。因为工厂时刻需要有人看着,离不开人,自己心里也会挂念着。”采访即将结束之时,李祖六道出了他的新年祈愿,“希望潮州能越来越好,人们的生活也越过越美”。
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