韩山师范学院外籍教师柏拉提（左后）在美术系同事刘剑钊老师家中贴春联欢度春节。 本报记者 黄春生 摄
　　本报记者 龙兰

　　“这是‘春联’，这是‘福’字，寓意吉祥喜庆！”大年三十上午，韩师外籍教师柏拉提受到同事刘剑钊一家的热情邀请，来到他家里一起过节，记者到达时，看到他们正好在贴春联。柏拉提好奇地端详着春联上的字，显得兴致勃勃，过程中，还不忘用手机拍照留念。
　　伯拉提是哈萨克斯坦人，去年9月，他来到韩山师范学院，教授饰品工艺设计课程。当天，和他一起前来做客的，还有同样来自哈萨克斯坦的在韩师就读的两名女大学生。柏拉提虽然只会讲一点点的中文，但基本能听明白个大概，结合情境和手势，和刘剑钊的聊天并没有太大的障碍，显得非常愉快。
　　刘剑钊说自己是北方人，所以便想按照家乡过年的习俗，让柏拉提他们体验一下包饺子、吃饺子的乐趣。刘剑钊一家三口，加上柏拉提和两位大学生，6个人围站在堆满食材的餐桌边，小小的饭厅里顿时热闹起来，场面轻松而温馨。刘剑钊已经提前制作好了饺子皮和饺子馅，他慢慢地、一步一步地示范包饺子的步骤。柏拉提他们便依样画葫芦，在薄薄的饺子皮上放了一点馅，再把皮对折，拇指食指使劲一捏，饺子便基本成形了，也没有露馅。“还不错嘛，大家都挺聪明的！”刘剑钊笑着说。手法慢慢娴熟之后，柏拉提还仔细地按压出褶折，使饺子呈现出波浪型花纹的形状，他洋洋得意地高举着自己的“作品”向大家展示，引来了众人的称赞。
　　柏拉提说，自从自己来到潮州，便受到了很多同事、朋友的照顾，也开始了解这里的文化和风俗。“这几天，会和朋友一起在潮州逛逛，感受一下过年的喜庆气氛。”伯拉提期待，能在这座古城里，遇见更多新鲜而有趣的人和事。